La période de NOEL est riche en rencontres et en moments passés autour d'une bonne table.
Alors pourquoi ne pas prendre soin de soi durant ces périodes.
Usez des infusions à base de plantes comme la mélisse, la verveine avec une pointe de cannelle ou de badiane. Si la cannelle est souvent synonyme de période de Noel, la mélisse est délicate du fait de ses senteurs citronnés, relaxantes et aussi intéressantes de par son action digestive.
N'hésitez pas à rehausser les plats avec des épices qui vont stimuler les sécrétions de l'estomac et améliorer la digestion.
A l'issue de ce marathon culinaire, on pourra faire appel à es plantes comme le chardon Marie, la fumeterre et l'artichaut (feuilles) afin d'effectuer un drainage du foie. Ces plantes pourront se trouver sous forme d'extrait de plantes fraiches ou sous forme de compléments alimentaires.